Опис
Корейський кукурудзяний сироп
Реальний «маст хев» мудрої домогосподарки – це, звичайно ж, кукурудзяний сироп. Його можна використовувати практично у будь-якій страві у якості підсолоджувача або згущувача. В азіатській кухні сироп з кукурудзи є одним з найпопулярніших та часто використовуваних інгредієнтів.
Корейці полюбляють його за натуральність, неповторний смак та приємну солодкість. Є у цього сиропу й ще одна важлива особливість – він не зацукровується згодом та зберігає вологу, що надає страві з його використанням більш ніжну текстуру і свіжий вид.
Опис товару
За смаком кукурудзяний сироп майже такий же солодкий, як цукор, але його набагато зручніше використовувати у кондитерських виробах через відсутність схильності до кристалізації. Наприклад, торт на кукурудзяному сиропі матиме ідеально рівну поверхню, що зробить його ще більш апетитним.
Сироп з кукурудзи має нейтральний солодкий смак, у нього прозорий колір та досить густа консистенція. У чомусь він навіть схожий на мед, але на відміну від останнього підлягає нагріванню і будь-який термічній обробці.
Имеет густую консистенцию, которую можно сравнить с мёдом, нейтральный сладкий вкус и прозрачный цвет.
Корейцы применяют кукурузный сироп во многих блюдах для загустения и карамелизации.
Покупайте только качественные и проверенные ингредиенты для любых корейских блюд в Самгук!
Характеристика товару
- Країна
Республіка Корея
- Вага
700 г
- Умови зберігання
При температурі 0-20 градусів у темному місці
- Склад
Кукурудзяний крохмаль
- Харчова цінність
На 30 г продукту: жири – 0 г, вуглеводи – 23 г, білки – 0 г
- Калорійність
110 ккал
- Алергени
- Гострота
не гостре