Бакалея
Локшина
НапоЇ
Продукти швидкого приготування
Продукти з морських водоростей
Рамьон
Токпоккі
Солодощі
Снеки
Соєві пасти
Соуси і маринади
Спеції та приправи
Чай
Опис
Корейський сливовий екстракт
Кулінарний екстракт від компанії Woongjin, виготовляється з корейських в міру солодких і кислуватих зелених слив. Його склад повністю натуральний і не шкідливий для вашого організму. Цей екстракт, зазвичай, використовується корейцями для смаження, щоб надати страві нотку солодкості та кислинки.
Опис товару
За смаком сливовий екстракт майже такий же солодкий, як цукор, але він більш зручний у використанні та має свою унікальну кислинку у смаці, що ще краще розкриває смак страв, до яких ви його додаєте.
Часто корейці використовують цей екстракт сливи як діп-соус, основу для соусу чи маринад. Він має солодкий і помірно терпкий кислуватий смак, тому, коли люди додають цей екстракт сливи в рецепт, вони зменшують кількість оцту та/або цукру. Деякі люди також використовують його, коли готують соджу-коктейль.
Також ви можете використовувати його як маринад для м’яса. Так як він, як відомо, прибирає неприємний запах від м’яса і жирність у смаку, а також пом’якшує м’ясо.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.