Опис
Гречана локшина Соба, Sempio 300 г
Локшина Соба нарівні з Удон вважається національним японським блюдом, проте популярна вона і в Південній Кореї. Готують Собу з гречаного борошна, але в складі також є пшеничне борошно, яке не дозволяє локшині розвалюватися і розварюватися під час варіння.
Якість і смак гречаної локшини Соба безпосередньо залежить від тих, що входять до складу інгредієнтів. За сільськогосподарськими стандартами Японії доля гречки в цьому виді локшини має бути не менше 30Если Соба приготована по оригінальному рецепту, то її точно можна назвати корисним дієтичним продуктом.
У 100 г класичної гречаної локшини міститься всього 99 ккал, що дуже мало для борошняних виробів. Крім того, вона включає усі 8 незамінних амінокислот і корисний вітамінно-мінеральний комплекс, зокрема, тіамін, холін, кверцетин, рибофлавін, рутин і антиоксиданти.
Рецепт приготування
Будьте уважні при виборі азіатських продуктів і остерігайтеся дешевих підробок. А ми вам в цьому допоможемо, адже в інтернет магазині корейської їжі Samguk можна купити дійсно оригінальну локшину Соба відмінної якості.
Щоб насолодитися її унікальним смаком, досить виконати прості дії:
1. Закип’ятіть 3 л води на 300 г локшини.
2. Додайте в киплячу воду локшину і готуйте на середньому вогні приблизно 8-10 хвилин, регулярно помішуючи.
3. Відкиньте готову локшину на друшляк, промийте холодною водою і подавайте до столу.
Ваша апетитна локшина готова! Відчуйте її приємний аромат, неповторний смак і пружну, в міру жувальну, текстуру. Продукт прекрасно вбирає в себе будь-який соус і відмінно гармоніює з соєвим соусом. Вона ідеально підійде для ваших холодних і гарячих блюд.
Не забувайте про те, що у кожної корейської локшини своє призначення. Тому радимо мати у своєму кулінарному арсеналі якомога більше її різновидів. Вам точно сподобається скляна локшина, рисова, пшенична локшина Калькуксу і Фреш Удон.
Ми привозимо тільки найякісніші продукти з Південної Кореї і хочемо, щоб ви насолодилися їх неймовірним смаком і приголомшливою східною енергетикою. Приємних вам покупок!
Характеристика товару
- Країна Республіка Корея
- Вага 300 г
- Умови зберіганняПри температурі 0-20 градусів у темному місці
- Склад пшеничне борошно, гречане борошно, крохмаль тапіоки, пшенична клітковина, сіль, смажена гречана борошно, гречана борошно без глютену
- Харчова цінністьНа 100 г продукту: жири – 0.6 г, вуглеводи – 77 г, білки – 12 г
- Калорійність366 ккал
- Алергенипшениця,гречка
- Гострота не гостре