Соллонтан

Опис

Корейський суп Соллонтхан у боулі

Корейська кухня багата різноманітними національними стравами, рецепти яких передаються з покоління в покоління протягом багатьох років. Супи займають в ній особливе почесне місце, адже багато хто з них має вікову історію. Наприклад, популярний корейський суп Соллонтхан традиційно готується цілих 10 годин!
Згідно з однією з легенд, за часів корейської династії Чосон цар при проведенні довгого обряду на отримання хорошого врожаю придумав готувати простий поживний суп. Їм можна було нагодувати велику кількість людей. Суп назвали «соннонтхан», а пізніше перейменували в «соллонтхан».
На щастя, сьогодні вже зовсім не обов’язково витрачати півдня на приготування цієї найдавнішої страви. В інтернет магазині корейської їжі Samguk (посилання на головну) ви можете купити суп Соллонтхан швидкого приготування в боулі.

Рецепт

Всі інгредієнти вже є, вам треба лише запарити основу для супу і через 5 хвилин можете насолоджуватися його чудовим смаком. Ось проста інструкція з приготування супу:
1. Висипте основу для бульйону в боул, де знаходиться локшина (кришку відкривайте не в повному обсязі).
2. Налийте в боул окріп та щільно закрийте кришкою.
3. Зачекайте 5 хвилин і можете їсти.
Суп виходить дуже насиченим, адже він готується з сублімованого яловичого бульйону з приємним м’ясним ароматом. Локшина (посилання на категорію) в супі заслуговує на особливу увагу: вона не розварюється, має еластичну жувальну структуру і буквально прослизає до рота.

Характеристика товару

• Країна: Республіка Корея
• Вага: 91 г
• Умови зберігання: При температурі 0-20 градусів у темному місці
• Склад: Локшина: пшеничне борошно, сіль, пшеничний крохмаль
  Порошок зі спеціями: порошок з яловичою приправою, порошок екстракту яловичої кісточки, сіль,
  рослинні вершки, глутамат натрію, глюкоза, цибульний порошок, часниковий порошок
  Сушені овочі: сушена цибуля, сушені морські водорості, порошок чорного перцю, гліцин, сушена морква
• Харчова цінність На 100 г продукту: жири – 2.5 г, вуглеводи – 75 г, білки – 8.8 г
• Калорійність: 368 ккал
• Алергени
• Гострота: не гострий