Традиционный Тендян, 450 г

208 

Немає в наявності

Артикул: 1015265 Категорія:

Інформація про доставку

  • Самовивіз - ДніпроБезкоштовно
  • Нова Пошта50 - 80 грн
  • Безкоштовна доставкавід 1000 грн

Опис

 

Тендян Традиційний

Ви вважаєте себе істинним поціновувачем традиційної корейської кухні. Для вас важливо, щоб смак блюд був саме таким, яким його знали ще багато віків тому. Ми підтримуємо ваші цінності і готові допомогти з їх реалізацією. Тепер в онлайн магазині корейської їжі Samguk можна купити популярну соєву пасту Тендян Автентика, яка приготована по унікальному рецепту, що передається корейськими бабусями з покоління в покоління.

узнать больше



Опис товару

Паста з соєвих бобів 된장 (тендян;тяй) – один з основних інгредієнтів корейської кухні. Більше того, в ній відображається дух усієї Азії, дуже широко використовується також в японських і китайських блюдах. Цей продукт краще за інших передає загартований традиціями смак Кореї. Традиційна паста виготовляється тільки з соєвих бобів і морської солі, а процес повільної ферментації триває рівно 100 днів(більше 3 місяців!).
Навіть у кругах корейців його так і називають “стоденний тендян”, адже саме стільки днів корейські бабусі самостійно готували, а деякі і готують цю пасту. Робить такий Тендян Sempio, яка володіє 70% ринку соєвих продуктів в Кореї.

Легкий аромат і пікантний смак класичної соєвої пасти відмінно гармоніює з огірками, луком і перцем у свіжому вигляді(використайте пасту в якості корейського соусу). Підійде паста тяй і для приготування популярного корейського супу “Твенджан Ччігэ”. Для корейців він схожий на наш український борщ, вони регулярно і із задоволенням його готують і їдять(тутешні корейці називають цей суп “Пуктяй”).
Так само, тендян чудово підійде для запікання м’яса або риби, адже можна приготувати відмінний маринад на основі тендяна, мірина і соєвого соус, отримавши при цьому солено-солодкуватий смак блюда.


узнать больше

Характеристика товара

  • СтранаРеспублика Корея
  • Вес450 г
  • Условия храненияПри температуре 0-10 градусов в темном месте
  • СоставВода, соль, соя, дистиллированный спирт, закваска Коджи
  • Пищевая ценностьНа 100г продукта: жиры – 3 г, углеводы – 17 г, белки – 10 г
  • Калорийность180 ккал
  • АллергеныСоевые бобы
  • Остротане острый
My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.