Опис
Соус для токпоккі солодко-гострий
Напевно кожен любитель корейської культури, азіатських фільмів або дорам, хоч раз чув про таке блюдо, як токпокккі. Це блюдо вже встигло обрости аудиторією прихильників по всьому світу. І якщо ви шукали смачний, не вимагаючий зусиль рецепт для токпоккі – те цей соус, якраз для вас. Завдяки ньому, приготування цього блюда не займе у вас багато часу і при цьому ви отримаєте автентичний корейський смак, тих самих рисових паличок, що так смачно поїдають корейці у своїх мукбангах. До речі, парою до цього соусу будуть самі рисові палички або галушки, які продаються у вакуумованих упаковках в нашому інтернет-магазині.
Опис товару
Приправа на основі бульйону з анчоусів, з додаванням пасти з червоного перцю, крохмального сиропу і кочукару, надають цьому соусу пряного, солодкуватого смаку з ніжною, в’язкою текстурою, що тане у роті. Соус досить гострий, так що рекомендуємо регулювати рівень гостроти, додаючи потрібну кількість соусу до паличок.
Спосіб приготування :
1.Влийте 200 мл води разом з 350 г рисових паличок/галушок, овочі на розсуд і доведіть до кипіння.
2.Через 5 хвилин додайте в киплячу каструлю соус для токпоккі.
3.Варіть ще близько 5 хвилин, поки рисові палички/галушки не стануть м’якими. Також радимо розбити в кастрюлу яйце і подавати блюдо з Кімнори або рисовими чіпсами Кім.