Опис
Соус для Тофу
Тофу – це сніжно-білий сир, виготовлений із соєвих бобів. Його особливо люблять вегани, що повністю відмовилися від тварин білків. Цей сир неймовірно корисний, оскільки допомагає підвищити рівень гемоглобіну в крові, містить багато кальцію та якісного рослинного протеїну з повним набором необхідних амінокислот.
У корейських стравах тофу зустрічається досить часто, будучи важливим інгредієнтом. Корейці їдять його як у свіжому, так і приготованому вигляді. Однак сам собою смак тофу не особливо виражений, тому жителі півострова готують його зі спеціальним соусом. Саме він розкриває глибокий смак сиру, допомагаючи їм насолодитися повною мірою.
Про продукт
Пропонуємо вам дізнатися, що це за смак, і почати їсти тофу правильно. В інтернет магазині корейських продуктів Samguk продається саме такий соус для тофу.Корейці приготували його на основі яловичого бульйону, червоного перцю, паприки, сої з часником та екстракту креветок – саме те, щоб урізноманітнити прісний смак соєвого сиру.
Він чудово підійде для тушкованих страв із тофу, наприклад, для рагу. Вам знадобиться кілька простих інгредієнтів: м’який соєвий сир, яйце та зелена цибуля. Протушкуйте все це з соусом для тофу і вперед насолоджуватися неймовірно ніжним смаком страви, яка буквально тане у роті.
Характеристика товару
- Країна Республіка Корея
- Вага 130 г
- Умови зберіганняПри температурі 0-20 градусів у темному місці
- Склад Вода, часник, концентрат соєвого пептиду, приправа з морепродуктів, чилі олія, екстракт яловичої кістки, порошок червоного перцю, сіль, модифікований крохмаль, екстракт креветок, рибонуклеотид, олія з креветок,
чорний перець, олеорезин, паприка - Харчова цінністьНа 100 г продукту: жири – 4 г, вуглеводи – 3 г, білки – 0 г
- Калорійність 46 ккал
- АлергениСоя, морепродукти, креветки
- Гостротане гостре