Опис
Кочудян
Ще один кулінарний шедевр від лідера з виробництва соєвих продуктів популярної компанії Sempio. Соєва паста Кочудян якраз той продукт, з якого варто розпочати знайомство з корейської кухні. Гостра перцева паста Кочудян нарівні з пастою Тендян вже давно стала символом традиційних блюд Південної Кореї. Радимо і вам її спробувати. Є тільки одна проблема: знайти оригінальний продукт в Україні досить складно. Але не для наших клієнтів! Ми привезли для вас якісний оригінал від компанії Sempio з самого серця Кореї.
Опис товару
Тільки вдумайтеся: виробник перцевої пасти Кочудян не додає в неї консерванти, а використовує тільки висушений на сонці червоний перець, що дозволяє зберегти його неповторний смак і гостроту. Сама по собі соєва паста має густу консистенцію і дуже незвичайний пряний, гострий смак.
До її складу входить клейкий рис, ферментовані соєві боби і червоний перець у високій концентрації. Незважаючи на жгучість, корейці кладуть пасту Кочудян у більшість традиційних блюд : корейські супи, рагу, другі блюда, салати, соуси, заправки для маринування.
Кочудян можна використати буквально у будь-якому блюді, для надання йому того самого бобового азіатського смаку і регулювання гостроти. Так само її використовують при готуванні національних блюд таких як пібімпаб, чеюк, токпоккі. Якщо ви хочете спробувати традиційну корейську соєву пасту, але не таку гостру, то звернете увагу на класичну пасту Тендян(тяй) або бобову пасту Самдян. Вони також представлені в асортименті нашого онлайн магазину корейських продуктів. З нетерпінням чекаємо ваших замовлень і готові дивувати вас знову! Також Кочудян представлений у меншому пакуванні – Кочудян 500г.
Характеристика товару
- Країна:Республіка Корея
- Вага:170 г
- Умови зберігання:При температурі 0-20 градусів у темному місці
- Склад:обезжирена соя, фруктоза, червоний мелений перець, пшеничне борошно
- На 100 г продукту:жири – 2 г, вуглеводи – 46 г, білки – 4 г
- Калорійність:210 ккал
- Алергени:соя
- Гострота:гострий