Опис
Найтонша корейська локшина
Всі хоч би раз в житті стикалися з тим, що звичайна локшина або спагетті в супах сильно розварюються, починають поглинати усі інші інгредієнти супу і у результаті перетворюються на кашу. Вирішення цієї проблеми вже давно знайшли корейці!
Про продукт
Ця пшенична локшина виготовляється за допомогою методу замісу з витримкою у вакуумі, методу, розробленого з дотриманням старого традиційного способу замісу тіста вручну, видалення небажаного повітря і дозрівання тіста, надаючи йому більш жувальну і приємну текстуру. Пшенична локшина Семпіо дуже пружна, зберігає свою приємну текстуру і не стає м’якою, не розварюється, що робить її ідеальною як для гарячих, так і для холодних страв з бульйоном.
Спосіб варіння :
1. Закип’ятити 2 літри води(на 200-300 г локшини);
2. Додати локшину і варити 3-4 хвилини;
3. Відкинути локшину на друшляк і промити холодною водою.
