Опис
Маринад для свинини, 280 г
Насичений корейський маринад, розроблений спеціально для свинини, яка потребує балансу між соковитістю, солодко-гострим смаком і глибоким умамі. Маринад м’яко розкриває природний смак м’яса, не перебиваючи його, а підкреслюючи — завдяки поєднанню соєвого соусу, пасти з червоного перцю, часнику та цибулі. Свинина після маринування виходить ніжною, ароматною та добре карамелізується під час смаження.
Ідеально підходить для корейського BBQ, смаження на пательні, грилю або запікання в духовці. Маринад добре проникає у волокна м’яса, тому не потребує додаткових спецій чи соусів у процесі приготування. Зручний варіант як для швидкої вечері, так і для повноцінної корейської страви вдома.
Рекомендоване використання: на 500 г свинини достатньо 3–4 столових ложок маринаду. Мінімальний час маринування — 30 хвилин, оптимально — 1–2 години. Для більш насиченого смаку можна залишити м’ясо маринуватися до 8 годин у холодильнику.
Склад: паста з червоного перцю, соєвий соус (соєві боби, сіль, пшениця), кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, цукор, вода, часник, цибуля, чорний перець, рисове вино, порошок червоного перцю, екстракт дріжджів, глутамат натрію, карамельний барвник, лимонна кислота, екстракт паприки, витяжка зі стручкового перцю. Містить сою та пшеницю.
Харчова цінність на 100 г продукту: жири – 0,8 г, вуглеводи – 32,5 г, білки – 2,5 г
Енергетична цінність: 138 ккал
