Опис
Кімчі з редьки – одна із найсмачніших закусок – усього за 5 хвилин
Кімчі по праву можна назвати найпопулярнішою корейською стравою, яка вже давно стала візитною карткою усієї Південної Кореї! Корейці їдять його щодня у величезних кількостях і заготовлюють цілі бочки цього салату заздалегідь. Кімчі з редьки є досить популярним різновидом і корейці завжди паралельно з традиційним готують і цей вид закуски. Закуска заграє для вас новими унікальними фарбами завдяки хрусткому редису. Незважаючи на світову популярність Кімчі, його досить складно знайти в оригінальному виді – як його готують південні корейці. “Капуста по-корейскі”, Чімчі(як його називають місцеві корейці) – це зовсім не та страва, яку вже точно готують не по оригінальній рецептурі. Якщо ви пробували готувати кімчі самостійно, то вже знаєте, наскільки це тривалий і складний процес.
Досягти оригінального смаку з першої спроби дуже складно – треба засолити капусту, підготувати заправку з рибним соусом, морепродуктами, овочами, перцем Кочукару в правильних пропорціях, замаринувати капусту і почекати ще пару днів. до того ж, інгредієнти досить дорогі. Саме з цієї причини варто скористатися вже готовою заправкою для Кімчі – це найпростіший спосіб приготувати легендарну закуску!
Опис товару
Продукт призначений для заправки традиційного кімчі, але з редьки, а не пекінської капусти. Приправа використовується у свіжому вигляді для приготування кімчі “на швидку руку”. Вам треба просто додати її до редьки (чи іншим овочам за смаком). У складі заправки спочатку міститься менше солі, ніж використовується для кімчі. Заправка не є гострою, так що ви самі зможете проконтролювати гостроту вашого кімчі. Заправка приготована відповідно до традиційного рецепту, тому у вас вийде закуска з автентичним смаком домашнього кімчі.
Спосіб приготування :
1. Нарізати 600-700 грам редису кубиками;
2. Додати заправку, перець кочукару і сіль за смаком;
3. Закрити посуд з кимчи і почекати 1 годину. Пробуйте справжній смак популярних корейських страв з Самгук!
Характеристика товара
- Країна: Республика Корея
- Вага: 90 г
- Умови зберігання: При температурі 0-20 градусів у темному місці
- Склад: Рибний соус, цибуля, часник, грушеве пюре, сіль,отвар ламинарії, цукро, імбир, вода, крохмал
- Харчова цінність: На 100 г продукта: жири – 0 г, вуглеводи – 24 г, білки- 3 г
- Калорійність: 110 ккал
- Алергени: Креветки, анчоус, соя
- Гострота: не гострий
