Кочудян з лимоном, 250 г

Опис

Діп-соус з червоного перцю з лимоном

Кочудян(고추장) – ключовий інгредієнт більшості корейських страв. Традиційна корейська соєва паста з клейким рисом і ферментованими соєвими бобами, заправлена червоним перцем у високій концентрації. Вона використовується корейцями практично щодня і є незамінним продуктом на кухні. Величезну роль в смакових характеристиках цієї пасти грає технологія виготовлення і якість використовуваних інгредієнтів. Припустимо, сорт перцю, який на ряду з соєвою пастою є основним інгредієнтом. Важливим чинником також є технологія сушки і помелу цього перцю. Усе це впливає на якість і смак. Виробник цієї пасти гарантує кращу якість інгредієнтів і традиційну технологію приготування, що виділяють її серед інших перцевих паст. Новий вид у нашому асортименті – діп-соус Кочудян з лимоном!

Опис товару

Універсальна безглютенова ферментована паста з червоного перцю з лимоном, яка забезпечує ідеальне поєднання солодощі, пікантності та гостроти. Можна використовувати для маринування м’яса, змішувати в рагу та використовувати як діп-соус для пібімпабу та інших страв. Тільки вдумайтеся: виробник перцевої пасти кочудян не додає в неї консерванти, а використовує тільки висушений на сонці червоний перець, що дозволяє зберегти його неповторний смак і гостроту. Сама по собі соєва паста має густу консистенцію і дуже незвичайний пряний, гострий і солодкий смак.

Характеристика товару

• Країна: Південна Корея
• Вага: 250 г
• Умови зберігання: При температурі 0-20 градусів у темному місці
• Склад: рисова паста (рис, коджі-стартер), порошок червоного перцю, спирт, рисовий порошок, дріжджовий екстракт, концентрат часнику, рисовий сироп, цукор, вода, оцет, яблучний концентрат, подрібнений часник, лимонний концентрат, сіль, кунжут смажений, концентрат цибулі, лимонна кислота
• Харчова цінність: На 100 г продукту: жири – 0 г, вуглеводи- 43 г, білки – 3 г
• Калорійність: 200 ккал