Борошно Темпура Ottogi, 1 кг

Опис

Борошно Темпура

Суміш для смаження дуже популярна в азіатських країнах за свої унікальні властивості при приготуванні. Спочатку її стали використовувати в Японії для обсмажування у фритюрі риби та морепродуктів. Проте, в Південній Кореї цю суміш для паніровки також люблять і часто готують з неї смачний кляр. Ця суміш є однією з найпопулярніших в Азії за свою якість, склад і благородний золотистий колір, який вона надає страві.

Опис товару

Унікальність цього борошна в тому, що воно дозволяє зберегти базові смакові якості продуктів, залишаючи їх свіжими, соковитими і абсолютно не жирними, незважаючи на термічну обробку. Страви, обсмажені в такому клярі, просто танутимуть у роті. А ще в них залишиться велика частина вітамінів, адже вони захищені від надмірної дії високих температур золотистою скоринкою паніровки. Популярною корейською смаженою стравою є бучімгае. Бучімгае обсмажується на сковороді з сумішшю, яйцями, овочами і іноді кімчі. Корейські млинці популярні завдяки своєму пікантному смаку і дуже хрусткій скоринці.

Характеристика товару

• Країна: Республіка Корея
• Вага: 1 кг
• Умови зберігання: При температурі 0-20 градусів у темному місці
• Склад: Пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль, сіль, порошок паприки, порошок чорного перцю, порошок червоного перцю, загущувач, порошок часнику, порошок кориці, порошок цибулі
• Харчова цінність На 100 г продукту: жири – 1 г, вуглеводи – 78 г, білки – 7 г
• Калорійність: 345 ккал
• Гострота: не гострий