Опис

Клейке рисове борошно

Рисове борошно – один з дуже популярних продуктів у Азії та навіть за його межами. Для тих хто шукає чим замінити пшеничне борошно – це ідеальна альтернатива, бо на відміну від звичайного борошна – воно абсолютно не містить глютену, має низьку калорійність і вважається дієтичним продуктом. Основною перевагою такого борошна є те, що воно не залишає почуття тяжкості.
Борошно з клейкого рису, завдяки більш щільній структурі в порівнянні з простим рисовим борошном, має більш широкий спектр використання, наприклад в якості основи для пельменів, моті чи при приготуванні млинців.

Опис товару

Виробляється з довго- або короткозернистого рису, шляхом перемелювання самих зерен. Завдяки високому вмісту крахмала, має м’яку та дуже клейку структуру, тому широко використвоується в азіатській кухні для приготування десертів, таких як моті, тайські млинці з рисового борошна, дамплінгів та для приготування густих соусів, дім-самів і дієтичних десертів.