Опис

Кочудян преміум, 500 г

Кочудян преміум — це вдосконалена версія класичної корейської пасти, яка відрізняється глибшим і більш складним смаком. Це не просто гострота, а насичена ферментована глибина (умамі) з ідеальним балансом гостре–солодке. У “преміум” менше різкості, більше “соусності”, тому він працює як головний смаковий акцент у стравах, а не просто як додаткова пікантність.

Цей кочудян ідеальний для тих, хто готує корейські страви регулярно і хоче отримувати справжній “домашній” смак без компромісів. Він додає стравам багатство аромату та робить смак більш округлим і збалансованим.

🥢 Особливості продукту

Глибший смак: ферментована умамі-нота, більш складний профіль, ніж у звичайного кочудян.
Менше різкості, більше соусності: смак округлий і насичений, без різкої “перцевої” прямоти.
Ідеальний як база: найкраще розкривається у ттокпоккі, соусах до рису/локшини, маринадах та глазурі для м’яса/курки.
Консистенція для кухні: густа та однорідна паста, яка добре тримається на продуктах і легко розмішується.
Формат 500 г: для регулярного використання — коли кочудян стає “соусом №1” вдома.

🍽️ Як використовувати

як база для ттокпоккі (корейських рисових клецок)
як основа соусів до рису або локшини
для маринадів м’яса, курки або свинини
як глазур для грилю або пательні
як “підсилювач смаку” у супах і рагу

📦 Формат упаковки
500 г — зручний об’єм для тих, хто готує корейські страви часто і хоче мати якісний соус під рукою.

Кочудян преміум — це вибір для тих, хто цінує глибокий смак, правильний баланс і справжню корейську кухню в домашніх умовах.

Характеристика товару
Країна: Республіка Корея
Вага: 500 г
Тип: кочудян преміум
Смак: насичений, гостро-пряний, з глибоким умамі
Особливість: концентрований смак, густа текстура, ферментована основа

Склад: ферментований сироп для кочуджану (рисове борошно, пшеничне борошно), соєвий соус, соєва паста, приправа з червоного перцю, рафінована сіль, часник, цибуля, порошок червоного перцю, вода із зеленої квасолі, очищена вода.

Харчова цінність на 100 г: жири – 34 г, вуглеводи – 2,7 г, білки – 8 г; енергетична цінність – 190 ккал