Опис

Тендян аутентік, 900 г

Це саме той тендян, який у Кореї вважають «базовим еталоном» смаку. Версія Authentic створена максимально наближеною до традиційної домашньої пасти: без зайвої солодкості, без пом’якшення смаку, з глибоким, чесним ферментованим характером. Вона має щільну, трохи зернисту текстуру та насичений аромат сої, який розкривається поступово — від солонуватих нот до виразного умамі.

Цей тендян обирають не для експериментів, а для справжньої корейської класики: тендян-чіґе, овочевих супів, соусів до м’яса, маринадів і простих домашніх страв, де важлива глибина смаку, а не яскрава гострота. Саме Authentic-версія дає той самий «корейський смак дому», який не потребує складних спецій — достатньо однієї ложки.

Характеристика товару

Вага: 900 г
Тип продукту: ферментована соєва паста
Версія: Authentic (класична, традиційна)
Смак: насичений умамі, солонувато-горіховий, без солодких нот
Умови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці, після відкриття — в холодильнику

Склад
Очищена вода, соєві боби, морська сіль, спирт

Харчова цінність на 100 г: жири — 8 г, вуглеводи — 10 г, білки — 17 г, енергетична цінність — 180 ккал