Бакалея
Локшина
НапоЇ
Продукти швидкого приготування
Продукти з морських водоростей
Рамьон
Токпоккі
Солодощі
Снеки
Соєві пасти
Соуси і маринади
Спеції та приправи
Чай
Опис
Чачжанмен гострий на 2 порції
Корейська кухня славиться смачними і оригінальними рецептами, які як реліквія передаються з покоління в покоління. Локшина чачжанмен, з чорним соусом з просмажених соєвих бобів і гострим червоним перцем, якраз відноситься до таких страв. Вона не поступається за популярністю Токпоккі і Рамьону, але замовити чачжанмен в Україні практично неможливо, а готувати цю страву самому вкрай складно через відсутність у продажу потрібних інгредієнтів. Магазин корейських продуктів Samguk розв’язав цю проблему і пропонує готувати коханий чачжанмен без зайвих зусиль – все, що треба для цієї страви вже міститься в пачці. У 1 упаковці відразу 2 великих порції локшини і готового гострого соусу з чорних бобів. Ви точно не залишитеся голодні.
Рецепт
Якщо ви вирішили купити чачжанмен і зануритися в атмосферу азіатської кухні, то поспішаємо поділитися з вами рецептом її приготування:
1.Закип’ятіть 400 мл води;
2.Після, додайте локшину з упаковки і відваріть 2 хвилини;
3.Відкиньте локшину на друшляк, промийте холодною водою і перекладіть в сковороду;
4.Влийте соус поверх локшини і готуйте на середньому вогні ще хвилину, перемішавши інгредієнти.
Завдяки пружній структурі пшенична локшина не втратить свою еластичність навіть після відварювання. Подавайте її із закускою з маринованої цибулею і маринованим дайконом.
