Популярна у Південній Кореї закуска Кімчі вважається незмінною візитною карткою півострова. Самі корейці зарахували її до одного з головних символів країни, визначивши на друге місце після національного прапора. У 80-ті роки минулого століття в Сеулі був відкритий музей Кімчі, де на цей момент виставлені 187 різних сортів цього продукту. Кімчі навіть побував у космосі, куди його брали з собою космонавти, йому присвячують вірші та пісні. Що там говорити: культура приготування цієї корейської закуски входить до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. І як після цього його не спробувати?
Смачна закуска Кімчі, приготовлена з добірної пекінської капусти за оригінальним рецептом, доступна до замовлення в інтернет-магазині корейської їжі Samguk. Наш Кімчі зовсім не схож на те, що можна купити в українських супермаркетах та на базарі, де продається зовсім інша за смаком та якістю страва. Традиційний рецепт цієї закуски не особливо складний, але знайти потрібні інгредієнти для заправки - вже проблема. В оригінальний Кімчі додають червоний мелений перець Кочукару та рибний соус. Все це потрібно змішати у правильних пропорціях, а потім обсмажити в олії. Саме такий Кімчі ми й продаємо - з автентичним смаком та унікальним складом, привезений прямісінько з Південної Кореї.
