🥢 Чундян (паста для Чачжанмен), 300 г
Чундян — це корейська чорна соєво-бобова паста, яка є основою для приготування справжнього чачжан-соусу (того самого густого “чорного соусу”, який робить страву унікальною). Це базовий інгредієнт корейської кухні, без якого чачжанмен просто не буде “як у Кореї”.
🥄 Особливості продукту
-
- Аутентичний смак чорного соусу: насичений, солонуватий, з характерною “чачжан”-ноткою — саме той профіль, який впізнають фанати чачжанмену.
-
- Універсальна база для соусів: підходить не тільки для локшини, а й для чачжан-рису, соусів до овочів, м’яса або тофу.
-
- Формат 300 г: вистачає на кілька приготувань — зручно для домашнього використання та повторних страв.
-
- Стабільний результат: дозволяє отримати той самий корейський смак, який важко відтворити без спеціальної пасти.
-
👩🍳 Для чого використовують
-
- для приготування чачжанмену (локшина в чорному соусі)
-
- для чачжан-рису
-
- як соус до овочів, м’яса або тофу
-
- як база для домашніх корейських страв “в чорному соусі”
-
📦 Формат упаковки
300 г — оптимальний об’єм для домашньої кухні: достатньо на кілька порцій, щоб готувати часто і без зайвих витрат. Чундян — ключовий інгредієнт для справжнього чачжанмену, який дає автентичний чорний соєво-бобовий смак у кожній порції.
Характеристика товару
-
- Країна: Республіка Корея
-
- Вага: 300 г
-
- Умови зберігання: При температурі 0-20 градусів у темному місці
-
- Склад: Твенджан, пшениця, рафінована сіль, лікер
-
- На 100 г продукту: жири - 2,7 г, вуглеводи - 26 г, білки - 11 г
-
- Калорійність: 170 ккал
-
- Алергени: соя
-
- Гострота: не гострий
-
