Настав час спробувати популярне корейське барбекю, про яке так часто говорять ті, хто вже побував у Південній Кореї! На півострові його прийнято готувати самостійно, навіть якщо ви зайшли в корейський ресторан і хочете насолодитися смачною м'ясною стравою. У такому випадку м'ясо подається в сирому вигляді, воно вже просякнуте спеціальним маринадом, залишається тільки піджарити його на плитах, що стоять на столах. Аромат барбекю стоїть на весь заклад, а очікування смачної вечері захоплює у полон усі ваші думки – думати про щось інше просто неможливо. Хочете перейнятися тією ж атмосферою? Тоді давайте готувати корейське барбекю Бульгогі разом!
Спеціальний готовий соус для Бульгогі можна купити в нашому інтернет-магазині корейської їжі Samguk. Приготувати його вдома буде непросто, адже ви навряд чи зможете на 100% відтворити унікальний корейський рецепт, а спеції та приправи, що входять до його складу, складно знайти у продажу. У нашому соусі дотримано ідеальних пропорцій усіх інгредієнтів. В результаті маринад виходить з особливим солодкуватим смаком та неповторним ароматом. Його основу складає якісний соєвий соус та набір корейських спецій. Щоб приготувати класичне бульгогі, просто обсмажте овочі з м'ясом і додайте цей соус-маринад. Страва, що вийшла, вас точно не розчарує! Вам також варто спробувати й інші шедеври корейської продукції, наприклад, соєвий соус 701-й Люкс, солодко-гострий соус для курки, соус Теріякі або устричний соус.
